Il corso è rivolto a tutti coloro i quali hanno voglia di comprendere come stilare un menù settimanale, a partire dalla spesa fino ad arrivare al momento in cucina. 
Si apprenderanno le nozioni base della lettura delle etichette alimentari, dei consumi settimanali e giornalieri della Dieta Mediterranea con consigli su come impostare su carta un menu su base di 7 giorni ed infine tante piccole tips sui modi di cucinare.